Dit was

Vier de smaak van Flevoland!

Op zaterdag 31 augustus 2019 vierden we samen met jullie al het moois en lekkers dat Flevoland te bieden heeft. De foto's vind je hier.

Wil je op de hoogte blijven?
Meld je aan voor de Flevo Campus Nieuwsbrief.

smaakvanflevoland2019
69844532_915752732093879_1844401433852510208_o

Bekijk alle foto's hier op onze facebookpagina.

Kom je ook proeven?

Flevoland smaakt naar aardappels, ui, kip en de andere landbouwproducten waar de provincie groot mee is geworden. Maar Flevoland smaakt ook naar de roti, pannenkoeken en couscous die jullie, de bewoners van onze pioniersprovincie, 's avonds op tafel zetten. De smaak van Flevoland, die maken we samen.

En dat vieren we! Op zaterdag 31 augustus wordt de Stadsboerderij Almere omgetoverd tot een festijn waarop we de unieke diversiteit aan smaken en producten van Flevoland vieren. En proeven! Met heerlijke gerechten van bekende Flevolandse chefs. Een eerbetoon aan de provincie.

Dit was het programma

boerenmarkt

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

Als je vaker op zaterdag op de Stadsboerderij Almere bent, dan weet je dat daar de heerlijkste biologische groenten, fruit, kaas, vlees, brood & noten te krijgen zijn. De vaste marktkooplui staan er natuurlijk ook op zaterdag 31 augustus. Dus vergeet je boodschappentas niet voor de Boerenmarkt!

foodtours

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

Ieder halfuur begint er een foodtour over de Stadsboerderij. Laat je meevoeren door Nadia Zerouali of een andere expert en ontdek in snelkookpan-tempo de smaak van Flevoland met al je zintuigen! Er zijn ook excursies richting plantage Nieuwland; die starten om 11.00 en om 12.30 uur.

chefkok

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

Colinde de Nijs

Samen met partner Guust bestiert Colinde al meer dan 25 jaar restaurant Le Mirage in Emmeloord - een begrip in Flevoland en ver daarbuiten. Daarnaast geeft Colinde smaaklessen in het basisonderwijs. Op 31 augustus komt ze ons vereren met exclusieve Flevolandse gerechten!

ambassadeur

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

Nadia Zerouali

Uiteraard is deze ‘Marokkaanse Winterswijkse’ ook van de partij op zaterdag 31 augustus. Tv-kok, kookboekenschrijver, eigenaar van de Amsterdamse Couscousbar, smaakmaker van de Flevo Campus en trotse ambassadeur van de smaak van Flevoland!

chefkok

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

Gerhard Flantua

Als iemand weet wat de smaak van Flevoland is, is het ‘Boerkok’ oftewel Gerhard Flantua wel: chef/eigenaar van Restaurant Flantuas in Lelystad én boer. Hij kookt een heerlijk Antilliaans/Flevolands gerecht voor jullie!

concert

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

KASPER

Al vanaf zijn 10e speelt Kasper Burger gitaar, en dat is te horen. Deze Almeerse muzikant maakt groovy popliedjes, waarbij die schouders vanzelf gaan mee bewegen. Klaar voor een middagdansje?

concert

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

Gitta de Ridder

Om 11.00 uur kun je rustig wakker worden met een speciaal concert van deze geboren Almeerse singer-songwriter, die ondertussen keihard aan de weg timmert in binnen- en buitenland. Niet de smaak maar de stem van Flevoland!

chefkok

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

Talin Ohanian

Talin Ohanian maakte van haar hobby haar werk: het allerliefst kookt ze voor anderen! Haar Libanees-Armeense gerechten, die ze verkoopt bij Mor Sere, hebben een speciaal plekje in het hart van de Almeerders. Falafel, humus, heerlijke salades en nog veel meer!

chefkok

smaak-van-flevo-blaadjeMiddel 2@4x

On Nuna

Phlaa Kai met polderkip! Daarvoor moet je bij On Nuna zijn. On is geboren in Thailand en sinds ze in Lelystad woont, kookt ze hier met liefde de eeuwenoude Thaise smaken. De reacties waren zo enthousiast dat On haar eigen cateringbedrijf is begonnen. Kom proeven van haar heerlijke Thaise gerechten met Flevolandse ingrediënten!

Benieuwd naar de rest van het programma en andere evenementen?

Vind ons op:

Verder lezen over ons...

'Vier de smaak van Flevoland!' is een evenement van de Flevo Campus.